Rezept
Schneller Nudelauflauf
Zutaten für 4 Personen:
320g kurze Nudeln (Spirelli, Penne....)
300g cremiger Joghurt
100g Sahne
100g würziger Hartkäse (Parmesan)
300g gekochter Schinken
½ Bund Basilikum
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln 2 Minuten kürzer als in der Anweisung angegeben ist in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Währenddessen den Schinken ist Streifen schneiden. Joghurt und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Käse reiben.
Die Nudeln abgießen und mit den Schinkenstreifen durchmischen, dann in eine Auflaufform geben. Mit der Joghurt-Sahne begießen und mit zweit Dritteln des geriebenen Käses gleichmäßig bestreuen.
Auf Einschubebene 2 mit „Heißluftgrillen" bei 180° für 30 Minuten backen.